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一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
内详
埃德蒙·希拉里,Tenzing,Norgay
川田步中野绫香中山久美
亚历克斯·霍诺德,汤米·考德威尔,金国威,米奇·谢弗,萨妮·麦坎德斯
马拉拉·尤萨夫扎伊,齐亚乌丁·尤萨夫扎伊,索尔·佩卡·尤萨夫扎伊,克鲁索·尤萨夫扎伊,阿塔尔·尤萨夫扎伊
Michael,Peterson